建校初期，因為徵收校地說明會是由中心學校校長主持，而她只開了一次協調會後就草草了事，地主們非常不滿，除了抗爭，連破土奠基的木樁也被偷走，王校長幾經周旋，不斷溝通、說明，還麻煩鎮長、議員及鎮代，才擺平此事，順利破土起建。籌備期間，借用淡水國小教室作為籌備辦公室，當時淡水國小校長深怕鄧公國小之成立影響其招生班級數，態度極不友善，百般刁難，甚至將借用之教室選在廁所樓下，王校長與李永霑、楊賜陽兩位主任，還用雨衣布遮在天花板，防止頂上尿液滴漏。創校初期，老師們均以校為家，從無到有，每天自動加班至晚上十點，校長、主任也在旁打氣，果汁、泡麵、咖啡無限量供應，在這樣艱困的環境下，才成就現今之鄧公國民小學。

民國78年，鄧公國小成立，王校長凡事親力親為，認真創校，雙面走廊、男女廁分開、洗手台與女兒牆平行、辦公室內有教師沐浴間與廁所、校園花園間有小型演奏場，有學生自主福利社，皆屬創舉。當時新建16所學校中評比第一名，並獲省府表揚。王忠信校長除軟硬體加強設備外，更大力推廣體能、音樂與書法訓練，師生一同學習書法、沉浸浩瀚詩詞歌賦篇章，全力推動文化教育，不僅被縣政府推為楷模，也被教育部評選為「績優文化學校」；學生表現可圈可點，出類拔萃，更為當時台北縣之美勞科輔導的中心學校，鄧公國小更為淡水區首屈一指之國民小學。

八年任期結束，原本調至江翠國小，在有心人士運作下，王忠信校長未依志願調派，反而派往未填入志願內之八里國小，原因只為客家身分與黨籍問題。校長雖認真辦學，深得人們讚揚，不過，族群、語言的不平等，仍是不爭的事實。客家人做的再認真、再好，如果不與他人同流合汙，總會受到無形的打壓，尤其剛正不阿的精神，更容易得罪他人，遭人排擠。晴天霹靂，一向堅強的校長竟然流淚了，全家討論結果，決定到教育局抗議後馬上辭職。但是校長認為，客家人若要出頭天，必須從底層教育做起，所有客家人必須同心同德、相互扶持，越惡劣的環境就要越堅持到底，這就是客家人的硬頸精神。

赴任當日，老師、家長近千人眼眶泛淚，不忍護送；王忠信校長安慰他們，教育是良心事業，只做對的事情，在哪都一樣，都要把學生當成自己的孩子教導、學校當成自己的家庭來經營。校長至八里國小後，受到師生與地方人士的愛戴與尊敬，當時的家長會長張聯雄先生與林美惠主任更是處處協助與幫忙。盛大舉辦八里國小的百年校慶之後，校長因為過度勞累，導致視網膜剝離，每天必須低頭、趴睡，十六個星期內，他依舊照常處理學校大小事務，期間他更替八里國小爭取到兩億七千多萬的經費，改建老舊教室及軟硬體設備，他為了接任校長好做事，毅然提前退休，但是，接任校長沒有經驗，期限內沒發包出去，爭取的經費竟被政府收回，這是校長最感遺憾的事。